“이 음식 출시해도 될까요?”
입력 2026 09 28 00:28
수정 2026 09 28 00:28
롯데마트는 지난 17일부터 서울 송파구 제타플렉스 잠실점에서 ‘파일럿 키친’을 운영하고 있다고 27일 밝혔다. 출시 전 단계 상품을 고객에게 먼저 선보이고 현장 반응을 확인하는 공간이다. 사진은 고객들이 ‘보일링 씨푸드’를 시식하는 모습. 롯데마트 제공
롯데마트는 지난 17일부터 서울 송파구 제타플렉스 잠실점에서 ‘파일럿 키친’을 운영하고 있다고 27일 밝혔다. 출시 전 단계 상품을 고객에게 먼저 선보이고 현장 반응을 확인하는 공간이다. 사진은 고객들이 ‘보일링 씨푸드’를 시식하는 모습.
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롯데마트 ‘파일럿 키친’의 주요 목적은 무엇인가?

















































